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脱氧剂作为食品保鲜新材料

脱氧剂作为食品保鲜新材料，能吸收容器中的氧，使容器内呈无氧状态，食品得以保存。但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等，还原铁粉供应厂家，万一误食对人体也无害。脱氧剂一般以还原铁粉厂家为基本原料，在一般食品中使用，能保持食品品质及延长保质期，在健康食品中使用防止油脂氧化，防止褪色及保持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食品。目前，脱氧剂形式除袋装外，还有帽装。袋装用于袋装食品，帽装则用于瓶、罐等容器。近年来，随着食品工业的发展和包装材料的改进，脱氧剂在国内越来越受到重视，应用也越来越广泛。

在粉末冶金工艺中，产品质量会受各方面因素的影响，其中一点就是材料的纯度。行业中对于粉末冶金原材料的纯度是如何定义的?与产品质量之间有怎样的联系?

粉末冶金原材料的纯度，主要指的就是还原铁粉厂家的成分，所以一旦金属粉末中的氛含量、氯含量等有所增加的话，压制也会受影响，二次还原铁粉厂家，并会伴随着裂纹、孔隙度大等缺陷出现。因此，为了保证获得合格的压制效果，粉末的纯度一定要在规定范围之内，同时还要对还原铁粉厂家进行相应的预处理。

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由于适应不同的运用环境，还原铁粉厂家也是不同的。如果按粒度分的话就有粗粉、中等粉、细粉、微细粉和**细粉五个等级。我们具体划分时作了如下规定：粒度在150～500μm之间的颗粒组成的铁粉为粗粉，在44～150μm之间的为中等粉，10～44μm的为细粉，0.5～10μm 的为较细粉，再小于这个值的话就属于**细粉了。